Кухня Ножи комплект одежды из 3 предметов шеф-повара нож Santoku кухонные ножи для удаления кожуры vg10 Дамаск японский нож упаковщиком профессионального ножей шеф-повара подарочная коробка

Описание

3 шт набор ножейЯпонская Дамасская нержавеющая сталь.

7,7 дюймовый нож шеф-повара:

Длина: 330 мм.

Длина лезвия: 195 мм.

Толщина:2,2 мм.

6,7 дюймов нож сантоку:

Длина: 300 мм

Длина лезвия: 170 мм

Ширина лезвия: 42 мм

Толщина: 2,2 мм.

3,5 дюймовый нож для очистки овощей:

Длина: 205 мм

Длина лезвия: 90 мм

Ширина лезвия: 20 мм

Толщина: 1,8 мм.

Сделано Из 67 слоев дамасской стали импортируется из Японии. VG-10 стальной режущий сердечник; 33 слоя нержавеющей стали SUS430 & SUS431 с каждой стороны; HRC 60-62 твердость.

РучкаИзготовлен из Pakkawood, который является прочным, нескользящим, легко моется, водонепроницаемый, антибактериальный, удобный и красивый.

Долговечный острый край предназначен для резки мяса, овощей и фруктов.

Дамасский узор для повышения стойкости к пятнам и предотвращения прилипания пищи к корпусу ножа. Коническая шлифовка лезвия позволяет достичь чрезвычайно резкости. Ручка ножа обеспечивает максимальный контроль движений при минимальном напряжении. Долговечность и хороший баланс, в сочетании с устойчивостью к коррозии и элегантным Дамасским узором, делая нож достойными руками профессионалов. Суперкрем против ржавчины. Подходит для мытья в посудомоечной машине.