Описание

Универсальный нож для мяса, рыбы и овощей.

Более широкая и округлая форма подходит для особенно овощей, но и для резки, хорошо нарезания рыбы, мяса.

Santoku очень популярный нож.

Santoku может быть рекомендован как многоцелевой домашний нож шеф-повара.

Другое имя сантоку-бохо.

Обратите внимание: Этот продукт не подходит для измельчения костей.

6,5 ДюймовМногофункциональный нож Santoku японский дамасский из нержавеющей стали.

Сделано От 67-слой дамасской Сталь импортируется из Японии. VG-10 стальной режущий сердечник; 33 слоя нержавеющей стали SUS430 & SUS431 с каждой стороны; HRC 60-62 твердости.

Длина: 295 мм

Длина лезвия: 165 мм

Толщина: 2,3 мм.

РучкаИзготовлен из G10, прочный, нескользящий, легко моется, водонепроницаемый, антибактериальный, удобный и красивый.

Долговечный острый край предназначен для резки мяса, овощей и фруктов.

Дамасский узор улучшает устойчивость к пятнам и предотвращает прилипание пищи к корпусу ножа. Коническая шлифовка лезвия позволяет достичь чрезвычайно остроты. Рукоятка ножа обеспечивает максимальный контроль движений с минимальными усилиями. Долговечность и хороший баланс, в сочетании с устойчивостью к коррозии и элегантным Дамасским узором делает нож достойными руками профессионалов. Суперкрем против ржавчины. Подходит для мытья в посудомоечной машине.